問1
口から肛門(こうもん)まで続く、食物が通る1本の長いくだを何というか。
○ 消化管 ○ 食道 ○ 小腸 ○ 毛細血管
問2
デンプンが最終的に分解されてできる物質はどれか。
○ アミノ酸 ○ ブドウ糖 ○ 脂肪酸 ○ モノグリセリド
問3
胃液(いえき)によって分解される養分はどれか。
○ デンプン ○ タンパク質 ○ 脂肪 ○ 3つすべて
問4
胆汁(たんじゅう)のはたらきとして正しいものはどれか。
○ 脂肪を分解する消化酵素をふくむ ○ 消化酵素はふくまず、脂肪を小さな粒にしてすい液を助ける ○ デンプンをブドウ糖に分解する ○ タンパク質をアミノ酸に分解する
問5
脂肪が消化されてできる物質を、すべて選べ。
□ ブドウ糖 □ モノグリセリド □ アミノ酸 □ 脂肪酸
問6
タンパク質が最終的に分解されてできる物質を何というか。
答え:( ) (用語で答えよ)
問7
小さく分解された養分を、小腸のかべから体内(血液)にとりこむことを何というか。
答え:( )
問8
なぜ、食物は消化されて小さくならないと吸収できないのか。「小腸のかべ」「あな」という言葉を使って説明せよ。
答え:( )
📖 解答と解説
問1
答え:消化管
口から肛門までつながる1本の長いくだを消化管という。中は“ちくわの穴”と同じで、まだからだの「外」にあたる。
問2
答え:ブドウ糖
デンプンは「だ液→すい液→小腸のかべの消化酵素」によって分解され、最終的にブドウ糖になる。
問3
答え:タンパク質
胃液で分解されるのはタンパク質だけ。デンプンと脂肪は胃を素通りする(テスト頻出のひっかけ)。
問4
答え:消化酵素はふくまず、脂肪を小さな粒にしてすい液を助ける
胆汁は消化酵素をふくまない。脂肪を小さな粒にして水と混ざりやすくし、すい液のはたらきを助けるサポート役。「脂肪を分解する消化液は?」の答えは胆汁ではなく“すい液”。
問5
答え:モノグリセリド / 脂肪酸
脂肪だけは、1つの物質が「モノグリセリド」と「脂肪酸」の2つに分かれてゴールする。
問6
答え:アミノ酸
タンパク質は「胃液→すい液→小腸のかべの消化酵素」で分解され、アミノ酸になる。
問7
答え:吸収
養分を体内にとりこむことを吸収という。「消化(=分解)」とのちがいを区別しよう。
問8
答え:(キーワード:小腸のかべ・あな・通れる小さなサイズ)
小腸のかべの「あな」は超ミクロサイズで、大きな栄養素のままでは通れない。あなを通れる小さなサイズに分解することが消化の本当の目的だから。